L’alimentation végétarienne est un choix impliquant l’exclusion de la viande et du poisson, tout en permettant d’autres produits d’origine animale comme les œufs et les produits laitiers. Ce mode de vie alimentaire attire un nombre croissant d’adeptes en raison de ses nombreux bienfaits sur la santé, du respect de l’environnement ainsi que des considérations éthiques. Cependant, il est crucial d’avoir une bonne compréhension des éléments nutritifs nécessaires pour maintenir une santé optimale tout en suivant un régime sans viande. Cet article explore les bénéfices, les risques et les bonnes pratiques pour une alimentation végétarienne équilibrée et saine. Lire la suite
Alimentation végétarienne et santé : tout ce que vous devez savoir
